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試試這些可以保護(hù)眼睛的食物

時(shí)間:2019-10-10 16:52來源:廈門眼科中心編輯:huang瀏覽:

【文章導(dǎo)讀】生活中有不少保護(hù)眼睛的方法,飲食就是其中的一種。那么你知道吃什么食物可以保護(hù)眼睛。 這些食物能保護(hù)眼睛 1、菠菜:吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功于類胡

  生活中有不少保護(hù)眼睛的方法,飲食就是其中的一種。那么你知道吃什么食物可以保護(hù)眼睛。
 
  這些食物能保護(hù)眼睛
 
  1、菠菜:吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功于類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲癥,也認(rèn)定對視力有很好的輔助療效。
 
  2、胡蘿卜:胡蘿卜跟眼睛的關(guān)系主要來自于它的胡蘿卜素,因?yàn)楹}卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素A參與才能順利完成,人們現(xiàn)在經(jīng)常盯著電腦看,看電視、打游戲,這時(shí)消耗的維生素A特別多,很多人會(huì)感到眼睛發(fā)干,如果膳食中缺維生素A就會(huì)有這種不良感覺,所以應(yīng)多補(bǔ)充些胡蘿卜素,吃胡蘿卜可以明目就是這個(gè)道理。
 
  3、杏:杏含有適量的維C及豐富的維A原,還含糖、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的水果。
 
  4、棗:棗營養(yǎng)十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維他命丸”的美稱。
 
  5、西紅柿:西紅柿含有豐富的維他命、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維C的作用,烹煮過程中不易破壞。
 
  6、韭菜:韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質(zhì)、鈣、纖維素、磷、揮發(fā)油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
 
  7、青椒:含有豐富的維生素,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量比較高的。
 
  8、櫻桃:經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過久地注視屏幕,會(huì)使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多,如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。據(jù)測定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外,櫻桃的含鐵量非常高,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
 
  9、海帶:海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內(nèi)壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

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