對于洋蔥和蜂蜜是否能一起吃
有位網(wǎng)友給出了回答
說洋蔥+蜂蜜真的會導致失明?
小編買了一顆洋蔥,找同事借了兩勺蜂蜜,決定“以身試毒”,親測下這個網(wǎng)傳會讓人失明的配方。
測試過程非常簡單:先把洋蔥切成條狀,拌上蜂蜜,當薯條一樣吃。
剛開始切洋蔥的時候,小編的眼睛有點火辣辣的,還流淚了呢。然后吃了兩口洋蔥拌蜂蜜,發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)“洋蔥+蜂蜜”的口感十分特別,風味清奇,但是胃里火辣辣的,最后實在被辣得受不了,提前結(jié)束了測試。
小編的眼睛有沒有出現(xiàn)問題?回答是:有!
剛開始切洋蔥,眼睛的確火辣辣啊。吃洋蔥的時候,也有點辣。過了一會兒就好了,眼睛沒有什么不舒服,更沒有失明!所以說,吃了“洋蔥+蜂蜜”會導致失明,這個說法很不!靠!譜!
其實呢,洋蔥營養(yǎng)豐富,其主要營養(yǎng)成分有粗纖維、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、硒、B族維生素、維生素C、維生素E等;而蜂蜜的主要營養(yǎng)成分是果糖和葡萄糖,還有一些微量元素。兩者同食,并不會產(chǎn)生致盲的毒素。
洋蔥和蜂蜜可以同食嗎?
然而,蜂蜜和生洋蔥 還是不要同食。因為在《本草綱目》中李時珍引述了名醫(yī)孫思邈的說法:“生蔥同蜜食作下痢”。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸,會在人體內(nèi)產(chǎn)生生化反應(yīng),使人腹瀉,故有“作下痢”之說,現(xiàn)在人們把蔥和蜜搭配用于治療便秘。
所以有的醫(yī)生認為:蜂蜜和洋蔥不能同時吃,尤其是生的。認為其會產(chǎn)生毒素影響消化系統(tǒng),導致腹瀉,大量食用后果更嚴重.食用一種后最少間隔四小時才能吃另一種。
◆食用洋蔥和蜂蜜,這幾類人不要過量:
?。?)胃腸道虛弱的人不宜多食洋蔥,因為有一定的辛辣味;
?。?)糖尿病病人不宜多食用蜂蜜;
(3)胃部容易反酸的病人也不宜多食蜂蜜。