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當(dāng)扁豆籽遇上芡實(shí)，不僅清肝明目，還能把熱毒一掃而光

時(shí)間：2018-04-27 17:43來源：廈門眼科中心編輯：gaomin瀏覽：

【文章導(dǎo)讀】今天給大家介紹一款清肝明目的粥，原料是芡實(shí)和扁豆。芡實(shí)，是睡蓮科植物芡干燥成熟種子，被稱為水中人參，能健脾胃、補(bǔ)脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。

　　今天給大家介紹一款清肝明目的粥，原料是芡實(shí)和扁豆。

　　芡實(shí)，是睡蓮科植物芡干燥成熟種子，被稱為水中人參，能健脾胃、補(bǔ)脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。

　　扁豆籽是一種可以入藥的特色存在，具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。

　　食材：糯米、扁豆、芡實(shí)

　　做法：

　　1、扁豆、芡實(shí)洗凈泡發(fā)，糯米洗凈，浸泡1小時(shí)后撈起瀝干。

　　2、糯米、扁豆、芡實(shí)，加水煮熬煮至粥成（可以適當(dāng)放入白糖）

　　需要長(zhǎng)時(shí)間用眼的人，比如辦公室，設(shè)計(jì)師等，經(jīng)常感覺眼睛酸澀干燥的人可以多吃吃扁豆芡實(shí)粥，改善眼睛疲勞問題。

　　廈門大學(xué)附屬?gòu)B門眼科中心醫(yī)生分享，平時(shí)保護(hù)眼睛，可以這么做。

　　1、眨眼睛

　　眨眼動(dòng)作是可讓眼睛分泌淚水，保持眼部濕潤(rùn)。對(duì)于配戴隱形眼鏡的OL而言是相當(dāng)重要的！很多女性就是因?yàn)樘珜Ｗ⒂诠ぷ?，?dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕而忘了眨眨眼這么簡(jiǎn)單的小動(dòng)作，而另眼睛干澀不適。

　　2、多喝水

　　多喝水有利于減輕眼睛干燥。茶葉含豐富胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A不但能減少電腦輻射對(duì)人體的傷害，還能預(yù)防眼睛干澀引起的干眼癥。

　　3、熱毛巾敷眼

　　熱敷可促進(jìn)眼部血液循環(huán)，對(duì)瞼板腺功能的恢復(fù)有一定幫助。

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