如果經(jīng)常大量進(jìn)食甜食，眼睛不僅容易疲勞，視神經(jīng)還會(huì)因?yàn)?quot;營(yíng)養(yǎng)短缺"而出現(xiàn)"故障"。視神經(jīng)炎嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致視神經(jīng)萎縮，視神經(jīng)萎縮是由于外側(cè)膝狀體，以前的視纖維、神經(jīng)節(jié)細(xì)胞及其周索因疾病或外傷所致退行性改變和傳導(dǎo)功能障礙。

過(guò)量進(jìn)食糖類，會(huì)引起維生素 B1在體內(nèi)消耗過(guò)多，而維生素 B1一旦缺乏，就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)病變，較多見(jiàn)的是球后視神經(jīng)炎。所以，特別是青少年，在飲食上不要偏食，尤其不要偏食高糖食物，如果吃蔬菜、水果較少，則可適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素 B1片劑。

廈門(mén)眼科中心專家提醒大家，為了眼睛的健康，喜歡吃甜食的人應(yīng)盡量減少攝入蔗糖、葡萄糖、果糖等，并適當(dāng)增加瘦肉、蛋、奶、魚(yú)、蝦等富含鉻、鈣的食物，及糙米、芝麻等富含維生素B1食物的攝入量，它們可以幫助眼睛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞。已經(jīng)患有眼疾的人，更應(yīng)格外注意，可選用木糖醇等新型甜味劑制造的食品，它們的味道雖然也是甜的，但對(duì)眼睛卻沒(méi)什么"副作用"。